Gå til hovedindhold

Menuen i maj 2026

​Maj-menuen er klar. Se her hvad beboere, brugere og medarbejdere skal have at spise i maj måned. 

Menuen i maj på Bredegaard.doc (åbner i Word på ny fane)

Ugedag Dato Menu
Fredag Den.første Køkkenet er lukket. Butter chicken med perlebyg. Grønt: indisk salat (agurk, tomat, rødløg, feta, olie dressing med mynte og koriander.) Anettes fødselsdag: Lagkage til hus F og hindbærmousse.
Lørdag Den.anden Hus A: Skipperlabs med rødbede og purløg. Hus B: Holmgårdgryde med kødboller og pasta. Hus C: Chorizogryde med pasta. Hus D og E: Pølser med varm kartoffelsalat.
Hus F: Pasta med kødsovs. Dessert: Hindbærmousse.
Søndag Den.tredie Hus A. B og C: Oksedeller i tomat med pasta. Hus D: Kylling i karry med ris.
Hus E: Chorizogryde med pasta. Hus F: Høns frikassé med kartofler.
Mandag Den.fjerde Linsegryde med tofu, peberfrugter, squash, kokosmælk, serveret med ris og creme fraiche. Grønt: Broccolisalat.
Tirsdag Den.femte Pasta med hvidfisk og hvidvinssovs. Grønt: Spidskålssalat.
Onsdag Den.sjette Lever med bløde løg og ovnkartofler. Grønt: Squashsalat
Torsdag Den.syvende Shepherds Pie på kødsauce med kartoffelmos. Bagt gulerod
Fredag Den.ottende Skinkeschnitzel med brasede kartofler. Grønt: Ærter
Lørdag Den.niende Forårsruller med ris, sursød sauce. Grønt: rødspidskål salat. Tanja Majs fødselsdag: Hansens isvafler til hus D.
Søndag Den.tiende Hakkebøf med bløde løg, agurkesalat, sovs og kogte kartofler. Grønt: Bønner.
Mandag Den.elvte Olavs fødselsdag. Pizza med forskelligt fyldt. Grønt: middelhavssalat
Tirsdag Den.tolvte Thai rød karry med kylling, grøntsager og ris. Thai salat med spidskål, gulerod, edamame bønner og koriander.
Onsdag Den.trettende Svamperisotto med parmesan. Grønt: salat med rucola med pære.
Torsdag Den.fjortende Kristi Himmelfartsdag.
Brændende kærlighed med kartoffelmos, løg, bacon, persille, ketchup og engelsk sovs. 
Franks fødselsdag: gammeldags æblekage med flødeskum til Hus E.
Fredag Den.femtende Fiskefilet med pommes fritter og remoulade. Grønt: Blomkål. Jakobs fødselsdag: lagkage til hus B.
Lørdag Den.sekstende Svinekoteletter i champignon- og flødesovs og cous cous.
Grønt: Blandet salat med kål, agurk, tomat og peberfrugt. Dessert: Citron fromage
Søndag Den.syttende Boller i karry med ris. Kogte blomkål og broccoli
Mandag Den.attende Stegte nudler med plantekød og grøntsager. Bønnespire salat med spidskål og goma dressing.
Tirsdag Den.nittende Ovnbagt laks med hollandaise og kartofler. Grønt: gulerod og spidskål.
Onsdag Den.tyvende Tour de Bredegaard: pølser og kartoffelsalat.
Grønt: forårssalat med asparges og radiser.
Torsdag Den.enogtyvende Chili con carne med oskekød, ris og nachos. Squashsalat med spidskål.
Fredag Den.toogtyvende Italiensk spaghetti med kødboller. Grønt: Kålsalat med tomat
Lørdag Den.treogtyvende Fyldte pandekager med oksekød og ost. Grønt: bagte rodfrugter. Dessert: Vaniljebudding.
Søndag Den.fireogtyvende Pinsedag. Pinsefrokost. Stegte Sild. Gravad laks med rævesauce. Fiskefilet med remoulade. Lun leverpostej med bacon og champignon. Tarteletter med høns og asparges. Tre slags ost. Aften: Pølser og brød
Mandag Den.femogtyvende 2. pinsedag. Pølsegryde med pasta. Broccoli.
Tirsdag Den.seksogtyvende Poke bowl med sprød kylling og teriyaki mayo og rejechips.
Grønt i poke: rød spidskål, revet gulerod, edamame bønner, radiser, syltede rødløg og sesam.
Onsdag Den.syvogtyvende Indbagt fisk med flødeost og spinat. Grønt: bagte rodfrugter.
Torsdag Den.otteogtyvende Græsk bønnesuppe (Fasolada) med brød. Græsk salat med oliven og feta.
Fredag Den.niogtyvende Frikadeller med kogte kartofler, bagte rodfrugter og hvidløgsdressing. 
Lørdag Den.tredivte Glaseret skinke med flødesovs og kogte kartofler. Grønne bønner, salat og rødløg.
Søndag Den enogtredive Tomatsupper med suppehorn og kødboller. Gulerødder.



Redaktør
Klik for at scrolle op eller ned p� siden G� til toppen af siden