Gå til hovedindhold

Menuen i august 2024

​​​Se her hvad beboere, brugere og medarbejdere skal spise i august måned på Blindecenter Bredegaard.

Vent...


Menuen på Bredegaard i august 2024.doc (åbner i Word på ny fane)​


Torsdag 1. Sommermilionbøf med porrer, gulerødder og persille. Let kartoffelmos med persille. Ønsket af Mads.  
Fredag 2. Pølsevogn til alle.  
Lørdag 3. Frederikkes frikadellegryde med kartofler/pasta. Gnavegrønt.  Appelsinfromage.
Søndag 4. Mørbradbøffer med bløde løg, stegte bådkartofler og champignonsovs. Græsk salat med feta og oliven. Mads’ fødselsdagsmiddag. Hjemmebagte morgenboller og chokolademousse til hus C.
Mandag 5. Glaseret svinekød med kartoffeltern og koriander. Ris  
Tirsdag 6. Madpandekager med tun. Sprød salat/spinat.  
Onsdag 7. Kyllingefilet med brun sovs og stegte kartofler. Syltede agurker. Sabros fødselsdagsmiddag. Sabro giver boller og lagkage til huset. 
Torsdag 8. Sommertærter med cherrytomater, feta og pesto.  
Fredag 9. Hotdogs med det hele. Hjemmelavet sylt.  
Lørdag 10. Tomatgryde med kartofler og kød i tern. Blåbær tærte med marengs.
Søndag 11. Forårsruller og ris. Sur/sød sauce.  
Mandag 12. Kyllingelår med pastasalat. Syltede rødløg og let salat.  
Tirsdag 13. Frikadeller med kylling og kikærter. Hvidløgsfladbrød og tzatziki.  
Onsdag 14. Hakkebøffer med stegte kartofler og brun sovs. Agurkesalat og syltede rødbeder.  
Torsdag 15. Kikærtegryde med kartofler. Spinat og persille.  
Fredag 16. Sesammarineret laks. Stegte purløgskartofler og urtedressing.  
Lørdag 17. Pasta med champignonsovs med oksekød. Bærgrød med fløde.
Søndag 18. Svensk pølseret.  
Mandag 19. Ristaffel med karrysovs. Syltede rødløg.  
Tirsdag 20. Krydrede fiskefrikadeller med remulade og kogte kartofler.  
Onsdag 21. Falafler med brød og hvidløgsdressing. Peanuts, kokos og rosiner. Ønsket af Mads og Nicholas.  
Torsdag 22. Ristet oksekød med blandet grønt. Hvidløgs naanbrød og myntedressing.  
Fredag 23. Brød budding med chorizo, timian og tomat.  
Lørdag 24. Maskeret blomkål med rejer og dild. Vaniljebudding.
Søndag 25. Asiatiske frikadeller med kimchi.  
Mandag 26. Stegt lever med bløde løg, kartofler og brun sovs. Syltede agurker. Lars Melings fødselsdagsmiddag.  
Tirsdag 27. Brasede kartofler med spejlæg og ketchup. Syltede rødbeder.  
Onsdag 28. Pastafad med kødsovs.  
Torsdag 29. Festival. Til aftensmad: pesto pasta med bacon, hytteost, agurk og peberfrugt.  
Fredag 30. Risotto med ærter, rosmarin og kylling. Krammet spidskål med kerner.  
Lørdag 31. Fiske nuggets med persille, marinerede kartofler og citronmarinerede bønner. Chokolademousse.




Redaktør

Kommentarer 

Du skal være logget ind for at benytte denne funktionalitet.

Opret profil
RSS kommentarspor Tilmeld kommentarspor

 

Klik for at scrolle op eller ned p� siden G� til toppen af siden