Ugedato Dato Menu
Mandag 1 Vegetarisk brændende kærlighed (gulerødder, squash, ristede løg, østershatte svampe og plantekød) med kartoffelmos og drueagurk. Dampede ærter.
Tirsdag 2 Spaghetti med oksekødsovs (knoldselleri, gulerødder, løg, flåede tomater.) Gulerødder råkostsalat med ananas.
Onsdag 3 Stegt lever med løg, kartoffel og brun sovs. Ovnbagte tomater med oregano.
Torsdag 4 Fiskefad med torsk, porrer, gulerødder, squash og flødesovs hertil kogte kartofler. Spidskålssalat med æble og sesamfrø.
Fredag 5 Forårsruller med rissalat og soya. Bagte rodfrugter.
Lørdag 6 Frikadeller med kold kartoffelsalat. Grønt: Bagte blomkål. Is til dessert.
Søndag 7 Chorizogryde med pasta. Grønt: icebergsalat med tomater, agurk og creme fraiche dressing.
Mandag 8 Chili sin carne (kidneybønner, squash, løg, gulerødder, aubergine, tomatsovs og mørk chokolade) med ris og nachos. Melon salat med purløg og agurk.
Tirsdag 9Kyllingebryst med paprikasovs hertil kartoffelbåde med hakket rosmarin. Spinatsalat med soltørrede tomater, rød quinoa og forårsløg.
Onsdag 10 Stegt flæsk med persillesovs, kogte kartofler og rødbeder. Frisk tomatsalat med salatost og tørret oregano.
Torsdag 11 Pølser med brød, ristede løg, ketchup, sennep. Bagt sød kartoffel og gulerødder.
Fredag 12 Krebinetter med stuvede grønærter og gulerødder og kogte kartofler.
Rucolasalat med bagt squash og peberfrugt.
Lørdag 13 SOMMERFEST
Søndag 14 Overraskelser 😊
Mandag 15 Fiskefilet med pommes frites og remoulade. Sommersalat med hakket hjertesalat, agurk og vandmelon.
Tirsdag 16 Rasmus’ fødselsdagsmiddag. Hakkebøf med bearnaisesovs og kartoffel. Dampede ærter.
Lagkage til huset.
Onsdag 17 Græske frikadeller med tzatziki og hjemmebagt brød. Vandmelon med rødløg, fetaost og spinat.
Torsdag 18 Ratatouille gryderet (squash, aubergine, hvidløg, grønne linser, tomater, peberfrugt, basilikum) med friskbagt ciabattabrød til. Feldsalat med agurk, peberfrugt, edamame bønner og balsamico dressing.
Fredag 19 Gullasch med kartoffelmos og agurkesalat. Bagte squash med avokado og solsikkefrø, sesamolie dressing.
Lørdag 20 Yakups fødselsdagsmiddag. Pizza. Grønt: spidskålssalat. Dessert: Gammeldags æblekage.
Søndag 21 Musaka med kartoffel, hakkeoksekød og aubergine. Grønt: Bønner.
Mandag 22 Kogt hamburgerryg med kartoffel, sennep. Icebergsalat med forårsløg, agurk og radiser.
Tirsdag 23 Kold mad til middag. Sankthansaften. Kød og pølser til grillen. Græsk salat.
Onsdag 24 Vegetarbøffer (rødbeder, kidney bønner, løg, gulerødder, selleri) med varm kartoffelsalat. Frisk tomat med forårsløg og hakket persille.
Torsdag 25 Millionbøf med kartoffelmos og agurkesalat. Icebergsalat med agurk, peberfrugt, purløg og hvidløgsdressing.
Fredag 26 Lailas fødselsdagsmiddag. Ovnbagt laks med kartofler og hollandaisesauce.
Råkostsalat med gulerødder og rosiner.
Lørdag 27 Gryderet med oksekød og kartofler til (champignon, rødvin, rosmarin, pastinak).
Grønt: Bagte gulerødder. Dessert: jordbærlagkage.
Søndag 28 Kylling i karry med ris. Grønt: bagte brocooli.
Mandag 29 Sabrinas fødselsdagsmiddag. Lasagne med flutes. Hjertesalat med majs, cherrytomater, ristede valnødder og sennep-honning dressing. Isvafler til huset.
Tirsdag 30 Forloren hare med brun sovs og ovnkartofler. Grøn salat med agurk, radiser, peberfrugt og forårsløg.