Gå til hovedindhold

Menuen på Bredegaard i november 2025

​November måneds menu er klar og vi skal både opleve tysk temauge, Mortensaften og en masse fødselsdage. Velbekomme!

Vent...

Menuen på Bredegaard i november 2025.doc (åbner i Word på ny fane)


Ugedag Dato Menu
Lørdag 1. Forloren hare med sovs, kartofler, surt og ribsgele. Ønsket af hus C.
Dessert: Pæretærte med flødeskum.
Søndag 2. Karamelliseret svinekød med kokosmælk, kanel og chili dertil nudler.
Søndagskage.
Mandag 3. Tysk temauge og en fødselsdag.
Stegte frankfurter med salzkartoffeln og kraut med sennep og karryketchup. 
Tirsdag 4. Paneret skinkeschnitzler med vindruesovs, ærter og ris.
Onsdag 5. Labskovs med spejlæg, syltede agurker og grønt.
Torsdag 6. Oles fødselsdagsmiddag. Lasagne og grønt.
Fredag 7. Tyske kødboller med kartofler og grønt.
Lørdag 8. Krydret hakket svinekød, syltede rødløg, tacochips, avocado og cremefraiche. 
Dessert: Panna cotta med æbler og ristede hakkede mandler.
Søndag 9. Gratineret pastafad med høns, bacon og tomat. Søndagskage.
Mandag 10. Mortensaften. Kold mad til middag. Aften: Andebryster med sovs, kartofler, brunkartofler og rødkål. Dessert: Æblekage.
Tirsdag 11. Dans fødselsdagsmiddag. Biksemad med spejlæg, rødbeder, ketchup og grønt.
Onsdag 12. Ovnbagt fisk på stegte grøntsager, karrysovs, couscous og salat.
Torsdag 13. Stegt lever med bløde løg, sovs, kartofler, surt og grønt.
Fredag 14. Farspindsvin med tomatsovs, bulgur og grønt.
Lørdag 15. Kyllingelår med rissalat (majs – gulerod – persille) og karrydressing.
Dessert: Jordbærtrifli.
Søndag 16. Hakkebøffer i fad med kartoffelmos og grønt. Søndagskage.
Mandag 17. Brasede kartofler med spejlæg, ketchup og purløg. Øllebrød med flødeskum.
Tirsdag 18. Valgflæsk med persillesovs, kartofler, rødbeder og revet gulerødder.
Onsdag 19. Mexicansk farsbrød med kartoffelmos og grønt.
Torsdag 20. Laksetærte med spinat, gulerødder og hytteost.
Fredag 21. Sennep braiseret nakkesteg med stegte svampe, pære og løg, sovs og kartofler.
Lørdag 22. Tanja Thulins fødselsdagsmiddag. Karrygryde med kød, cocktailpølser og kartoffelmos.
Dessert: Chokolademousse.
Søndag 23. Hus A: Kødsovs. Hus B: Ild i røret. Hus C: Butterchicken. Hus D: Kødsovs. Hus E: Ild i røret. Hus F: Kylling i karry.
Mandag 24. Blomkålssuppe med brød og grønt.
Tirsdag 25. Frederikkes frikadellegryde med pasta og grønt. Ønsket af hus B.
Onsdag 26. Fiskefilet med pommes fritter, remoulade og grønt. Ønsket af hus A, B, C
Torsdag 27. Karrykål med hakket svinekød, ris og grønt.
Fredag 28. Høvdingegryde med oksekød, bacon, cocktailpølser og kartoffelmos.
Lørdag 29. Brunch med Charlotte. Pasta med kødsovs og grønt. Ønsket af Sabro.
Dessert: Æblecrumble med creme fraiche.
Søndag 30. Hus A: Vikingegryde. Hus B: Boller i karry. Hus C: Vikingegryde. Hus D: Boller i karry.
Hus E Vikingegryde. Hus F: Koteletter i fad. ​
Redaktør

Kommentarer 

Du skal være logget ind for at benytte denne funktionalitet.

Opret profil
RSS kommentarspor Tilmeld kommentarspor

 

Klik for at scrolle op eller ned p� siden G� til toppen af siden